beonlinebyhp.com

Хорошо налаженная служба доставки в ресторан - это способ использовать существующие предприятия, чтобы обеспечить хорошее обслуживание клиентов, а также заработать при этом немного денег. Многие из действующих в настоящее время служб доставки ресторанов являются местными подразделениями национальных брендов. Что касается развития конкурентного присутствия в Интернете, такой ландшафт может поставить вас в невыгодное положение, но он может работать в ваших интересах, если вы планируете обслуживать ограниченный местный рынок путем построения отношений.

Успех зависит от технологий

Службе доставки вашего ресторана потребуется приложение или веб-сайт, чтобы сообщать клиентам о предложениях меню и информации о ресторане. Если вы только начинаете, маловероятно, что вы сможете создать приложение или веб-сайт, столь же сложный и изощренный, как у многих крупных игроков. Даже если ваши платформы неброские, они должны быть простыми в использовании и навигации, а также должны содержать всю информацию, которая может понадобиться вашим клиентам, включая меню, предполагаемое время доставки и четкую разбивку ваших затрат.

Если вы не разбираетесь в технологиях, наймите кого-нибудь для разработки ваших платформ, но проявите активный практический подход к разработке контента, навигации и общего восприятия сайта. Программист или дизайнер могут помочь вам воплотить ваше видение в реальность, но видение должно быть вашим собственным.

Поиск партнеров по ресторанам

Как игроку меньшего размера, ваш сервис доставки из ресторана будет легче продавать, если он будет иметь четкую тематику. Вы можете предлагать еду из ресторанов в определенном районе для клиентов, которые живут в том же районе, или вы можете сосредоточиться на более здоровых вариантах питания. Какой бы целевой рынок вы ни выбрали, сужение вашего предложения упростит поиск нужных клиентов - клиентов, которые будут продолжать делать заказы раз за разом.

GrubHub почти наверняка предложит еду из большего количества ресторанов, чем вы, но вы можете предложить еду из ресторанов, которые более эффективно соответствуют потребностям вашего целевого рынка. Вашими идеальными партнерами будут рестораны, у которых еще нет собственной доставки и которые стремятся к расширению, несмотря на ограниченное количество мест.

Инфраструктура и оборудование

Естественно, для службы доставки вашего ресторана понадобятся автомобили. Вы можете купить свои собственные автомобили и напечатать на них логотип вашей компании, или вы можете вложить деньги в съемные магниты для брендинга и организовать для своих водителей использование собственных автомобилей - разумеется, в обмен на компенсацию пробега. Приобретите горячие ящики и пакеты, чтобы еда оставалась горячей (или холодной) между получением и доставкой. Также разработайте физические и организационные системы, предотвращающие проливание пищи во время транспортировки.

Ценообразование и логистика

Создайте структуру оплаты, которая обеспечит вам достаточный доход, чтобы зарабатывать на жизнь, а также чтобы рестораны и клиенты пользовались вашими услугами. Решите, какой срок доставки вы гарантируете, чтобы покупатель получил заказ. Клиенты не любят ждать дольше часа после того, как они разместят заказ, но это время может быть напряженным и сложным с точки зрения логистики для ваших партнеров по ресторану. Обслуживание ограниченной географической области облегчит решение этой проблемы.